さてさてこれは何でしょう??

小麦投入
小麦粉を生産するラインなのですが、

いくつかの工程を経て、食品となるもの。

定期清掃&洗浄は必須です。



その最初の段階のある一部分、をキレイにするのが今回のミッション!

ミキサー側




回転し小麦を送り出す部分には、残りかすがたっぷりと確認できます。

ミキサー内部



こんな感じです。

ミキサー内部アップ



一つ一つ丁寧に分解しながら、洗浄&清掃し、また元に復旧していきます。

洗浄シーン


なかなか珍しい内容でしたが、この倉庫の最上階に位置する為、

熱気が全てココに充満します。

あっついあっつい
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