テナント撤退後のクリーニング 






喫茶内装


ここ以前は喫茶店か何かだった様子ですが、

此の度クリーニングのご依頼が舞い込みましたので奈良県某所へ。。
スタッフ数名で、店内のゲストエリア、厨房、トイレなど手分けして作業を進めます。

今回は厨房に焦点を当てます。

コテコテ棚B


どこもかしこも油汚れが激しく、コッテコテです

シンクB



ここのタイルなんかは、利用するお客さんからもよく見えるだろうに・・・。

タイル面アップB


床も同じく、油が立体的にへばりついている状態。

さぁ、やっつけますか

床B




換気扇がおわったら(早速、写真取るの忘れてます)、シンクをピカピカにして、

シンクA



例のタイル面、

タイル面アップA


そしてコッテリ床・・・

おっとここは写真では伝わりにくいかも知れませんね・・。

立体汚れは除去しましたが、床面に浸透し変色してしまった箇所は厳しいですね。。

床A.







こういう店舗も日々のメンテナンスが重要ですね。

特に飲食に関わりのあるところでは、衛生面は気をつけないと・・ですね。















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